Handbuch für Pilzjäger Sammlerglück und Pilzgenuss John Wright. Aus dem Engl. von Ulf Müller
Materialtyp:
- Text
- ohne Hilfsmittel zu benutzen
- Band
- 9783800177714
- 3800177714
- Mushrooms <dt.>
- Wright, John Mushrooms <dt.>
- Wright, John Mushrooms
- 579.6
- 500
- Bio 652
- HW 455
- ZC 83000
- Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet PEBW
Medientyp | Aktuelle Bibliothek | Sammlung | Signatur | Status | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Bibliothek Fischen Sachbuch | Natur,-wissenschaft | Na (Regal durchstöbern(Öffnet sich unterhalb)) | Verfügbar | 107477 |
Regale von Bibliothek Fischen durchstöbern, Standort: Sachbuch, Sammlung: Natur,-wissenschaft Regalbrowser ausblenden (Regal ausblenden)
Es sind nur 50 essbare und 22 giftige Pilzarten, die hier ausführlich, ja ausschweifend beschrieben werden. Der Autor, ein in England bekannter Pilzexperte, erzählt in unterhaltsamem Stil von seinen Abenteuern beim Sammeln, Bestimmen und Zubereiten von Pilzen. Neben der Beschreibung der Merkmale und Fundorte lässt Wright viel mykologisches Wissen einfliessen. Das ist lehrreich aber für die Pilzbestimmung nicht unbedingt notwendig. Die Fotos sind nicht alle überzeugend. Das mag am Druck auf dem rauhen Papier liegen. Überzeugend sind dagegen die Kochrezepte vom Bovist-Burger bis zur Wildpilztorte. Ein Buch, das gelesen werden will, weniger geeignet für die schnelle Bestimmung vor Ort. Nicht vergleichbar mit den üblichen Pilzführern. (3)
Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet PEBW pdager DE-24
Es gibt keine Kommentare für diesen Titel.