TY  - GEN
AU  - Hildmann, Attila
AU  - Vollmeyer, Simon [Fotogr.]
TI  - Vegan for Fun: junge vegetarische Küche
SN  - 9783938100714
PY  - 2011///
CY  - [Hilden]
PB  - Becker-Joest-Volk-Verl.
KW  - Vegane Kost
KW  - Kochbuch
N2  - Attila Hildmann hat der veganen Küche eine völlig neue Ausrichtung gegeben und sie mit seinen Rezepten revolutioniert. Sein Credo lautet: Vegane Ernährung schon an einem oder zwei Tagen pro Woche oder eine vegane Mahlzeit am Tag führt zu erheblichen Vorteilen für jeden. Während Fleischesser durch tierische Fette und auch Vegetarier durch Käse meist dauerhaft zu viel Cholesterin aufnehmen, ist die vegane Ernährung praktisch cholesterinfrei. Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern...(www.buchkatalog.de)
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